Exotique – Le blog de Michelle AUBOIRON et Charles GUY

9 décembre – Retour à Hong Kong – Tournée générale…

Charles GUY — Wed, 09 Dec 2009 06:51:14 +0000

Chantal est partie pour deux jours à Canton où elle doit intervenir dans le cadre d’une rencontre littéraire à l’Alliance Française.
Michelle doit absolument terminer deux peintures pour vendredi…
Charles trie les photos de Macau et rédige le roadbook…

Ambiance studieuse toute la journée…

Le soir, nous filons au célèbre marché de nuit de Temple Street à Kowloon et plus exactement dans le quartier de Yau Ma Teï. Les touristes y sont attendus de pied ferme… et jusqu’à minuit, avec une camelote de rêve… vaches qui font « meuhhhh », cocottes qui font « pouet », sacs de toutes sortes en vinyl (dites 33), pachminas authentiques à 3 euros pièce, poupées russes néanmoins chinoises, baguettes argentées, dorées, platinées, vêtements typiquement chinois – sauf que vous n’avez encore vu personne dans la rue habillé comme ça…
Il y a même une rue adjacente avec enfilade de barnums garnis de tous les sex toys possibles et imaginables (et même inimaginables) et encore une autre, réservée aux diseurs de bonne aventure.
Nous nous gardons bien de solliciter leurs services tant nous sommes convaincus d’avoir épuisé notre quota à Macau.
Michelle craque quand même pour un téléphone rose à talon haut et diverses babioles très utiles comme une calculatrice au format 21 x 29,7, des pinces à cheveux maousses en forme de Mickey et quelques articles top secrets « spécial » cadeaux de Noël…
Nous dînons dans le premier restau venu avant de nous rendre compte, après-coup, que nous aurions dû choisir le deuxième ou le troisième…
On nous sert des escargots – de mer, quoique – noirs et lisses, bourrés de sable… immangeables, des calamars grillés très moyens, des pétoncles à la vapeur et à l’ail ainsi que des fried noodles qui rattrapent un peu l’affaire… le tout sur une table bien collante en formica imitation bois, mais nous avons désormais l’habitude…
Nous préférons ne pas toucher à la théière en plastique jaune virant sur le crasseux, et nous buvons l’eau et la bière à la bouteille parce que les verres, là, ça ne le fait pas vraiment…



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Nous nous prenons un temps (seulement) pour des inspecteurs critiques gastronomiques du Gault et Millau… et arpentons le quartier en gardant un oeil sur les restaurants côté cour et aussi côté jardin…
…et hop, tournée générale ! …et bon appétit !

12 novembre – nous passons un marché…

Charles GUY — Thu, 12 Nov 2009 21:43:02 +0000

Aujourd’hui, travail « en atelier »… nous faisons pourtant un aller/retour à Hong Kong Island chez Artland pour acheter des pinceaux et diverses bricoles… sur le retour, nous croisons des marchands de couleurs…

…produits séchés…champignons, poissons…racines,cornes…

…maraîcher…

…boucher…

…bon appétit… merci…

…oeufs, salaisons… c’est toujours sympa les marchés, surtout quand ils ne sont pas trop ampoulés…

10 & 11 novembre à Tai O – cité lacustre hors du temps

Charles GUY — Tue, 10 Nov 2009 21:04:09 +0000



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Maisons de poupée posées sur des allumettes, labyrinthes de ruelles suspendues, une vie – semble-t-il – paisible, où l’on se déplace à pied à vélo ou en bateau, où l’on se salue, où la journée est rythmée par la pêche, la cuisine au feu de bois et… les parties de dominos particulièrement bruyantes…
C’est Tai O, du moins dés que l’on s’éloigne un tantinet du centre « commercial » du village où l’on vient en masse, le weekend, pour acheter du poisson séché et profiter des ballades en bateau à travers la cité lacustre, ou en mer, pour apercevoir les fameux dauphins roses de Hong Kong, espèce endémique en voie de disparition.

La cité sur pilotis qui semble fragile au premier abord, est pourtant construite pour résister aux fréquents cyclones. Les structures des maisons, de bric et de broc, sont recouvertes de tôles solidement clouées pour offrir une protection efficace et une faible prise au vent. Tôles d’aluminium pour les les plus « riches », métal peint en argent pour les plus modestes, tout semble ici conçu pour réfléchir la chaleur qui sévit les trois-quarts de l’année.

Le confort moderne règne ici en maître avec en particulier un système d’évacuation des eaux usées particulièrement performant : le « tout à la mer », la marée se chargeant du nettoyage toutes les six heures…
Ici, on pêche partout et par tous les moyens, en mer, devant où sous les maisons, en bateau, à pied, dans les marigots, au filet, à la ligne… et même les oiseaux s’en mêlent… les pinceaux…

…heu non, les pinceaux, c’est une autre histoire…

8 novembre – Tayaut à Taï O – Lantau Island

Charles GUY — Sun, 08 Nov 2009 15:52:21 +0000

Aujourd’hui repos relatif… petite grasse mat’ jusqu’à 9H20 et ballade et déjeuner à Taï O, village de pêcheurs à l’Ouest de l’île de Lantau où nous habitons (voir la carte). Cet après-midi, ce sera travail en atelier…

Nous ne vous montrerons pas le village aujourd’hui… coup de coeur… donc nous y reviendrons spécialement pour peindre et faire des photos…

Aujourd’hui place aux pêcheurs, ou plus exactement aux vendeurs de créatures marines de toutes natures – de l’huître au requin baleine en passant par les algues – sous toutes les formes possibles et imaginables, de l’animal entier séché aux concentrés sous forme de poudres, de filaments, de soupes, de crêmes… bref… bon appétit !



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Nous travaillons d’arrache-pied à une version en odorama…